Ako volite pitu koja miriše na kuću i nedeljni ručak, ova pita sa mesom od gotovih kora je pun pogodak. Pravi se brzo, bez razvijanja testa, a dobija se hrskava, zlatna pita spolja i sočna unutra. Uvijate je u rolate (kao na slici), slažete u pleh, prelijete i pečete – jednostavno. Recept Vreme i porcije…
Lisnati kroasani sa džemom od kajsije
Lisnati kroasani sa džemom od kajsije (domaći, mekani i mrvljivi)Ovi domaći lisnati kroasani sa džemom od kajsije su mekani, slojeviti i puni ukusa, baš onakvi kakve pamtimo iz kuće. Nisu savršeno pravilni, nisu “napumpani”, već prirodni, blago spljošteni i mrvljivi – pravi domaćinski kroasani koji se jedu uz kafu.Idealni su za doručak, užinu ili kao…
Gomboce sa Nutellom u prezlama – mekani domaći desert
Gomboce sa Nutellom u prezlama (mekane, domaćinske) Vreme pripreme: 30 min Vreme kuvanja: 20 min Ukupno vreme: 50 min Porcije: 6 Domaće gomboce punjene Nutellom, u mirisnim prezlama Mekane krompirove gomboce punjene Nutellom, uvaljane u zlatne prezle – savršen su domaći desert koji miriše na detinjstvo. Spolja blago hrskave, iznutra mekane, sa toplim čokoladnim punjenjem…
LEDENI VETAR TORTA SA MALINAMA I KIVIJEM
LEDENI VETAR TORTA SA MALINAMA I KIVIJEM (klasična verzija – 3 mering kore, 15 belanaca) ➡️ Kore se rade 3 puta po 5 belanaca. 🍮 Krem 🍓 Voćni sloj 1️⃣ Mering kore (ključni deo recepta) Za jednu koru: Pečenje / sušenje: ✔️ Kora treba da bude: ➡️ Ponovite postupak još dva puta 2️⃣ Žuti krem…
Puž pita sa višnjama (od gotovih kora)
Puž pita sa višnjama (od gotovih kora) Raskošna, sočna i blago hrskava puž pita sa višnjama od gotovih kora savršena je za svaki dan, ali i za goste. Jednostavna priprema, rustičan izgled i bogat voćni ukus čine ovu pitu pravim domaćim klasikom. Sastojci Za pitu: 1 pakovanje gotovih kora za pitu (tanje) 500 g višanja…
Mrvičasti kolač sa malinama – jednostavan i sočan recept
Mrvičasti kolač sa malinama Sočan, mekan i blago prhki kolač sa kiselkastim slojem malina i mrvicama odozgo. Savršen za uz kafu, čaj ili kao lagani letnji desert. Sastojci (pleh cca 20×30 cm) Testo i mrvice 300 g glatkog brašna 150 g šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo prstohvat soli 180 g hladnog putera…
Kranč kolač sa malinama (sočan i hrskav)
Kranč kolač sa malinama (sočan i hrskav) Ovaj kranč kolač sa malinama je savršen spoj mekanog biskvita, sočnih malina i hrskavog orašastog posipa. Jednostavan za pripremu, a efektan i po ukusu i po izgledu. VIDEO IZRADA KOLAČA Sastojci Kora 3 jaja 120 g šećera 2 vanilin šećera prstohvat soli 100 ml biljnog ulja 4 kašike…
Rolovane kifle sa eurokremom
Rolovane kifle sa eurokremom (meke, kiselo testo) Vreme pripreme: 30 min Vreme narastanja: 90 min Vreme pečenja: 25 min Ukupno vreme: oko 2 h 25 min Porcije: 12–16 kifli Sastojci Za testo: 500 g glatkog pšeničnog brašna (T-400 / T-500) 1 kesica suvog kvasca (7 g) ili 20 g svežeg 250 ml mlakog mleka 80…
Gratinirane palačinke sa orasima (domaći recept)
Vreme pripreme: 20 minuta Vreme pečenja: 25 minuta Ukupno vreme: 45 minuta Porcije: 4 Gratinirane palačinke sa orasima (domaći recept) Sočne, punjene palačinke sa mlevenim orasima, lagano gratinirane u rerni, savršene za posluženje uz kuglu vanila sladoleda. Idealne za porodični ručak, desert ili bogat doručak. Sastojci Za palačinke 3 jaja 300 ml mleka 150 g…
Salčići sa džemom od šljiva – starinski, mekani i lisnati
SALČIĆI SA DŽEMOM OD ŠLJIVA Sastojci Za testo: 1 kg glatkog pšeničnog brašna (T-400 / T-500) 2 jaja 1 kašičica soli 1 kašika šećera 1 kockica svežeg kvasca (40 g) oko 350–400 ml toplog mleka 1 kašika sirćeta ili limunovog soka Za premazivanje: 400–500 g mlevenih salčića (svinjska mast sa opnama) (ako su jači, može…